Burgos Alimenta

BURGOS, TIERRA DE GASTRONOMÍA





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Burgos alimenta​

El Club de Calidad Burgos Alimenta es una iniciativa de la Diputación Provincial de Burgos para difundir la calidad de los productos agroalimentarios burgaleses y fomentar su industria agroalimentaria.

Su labor trata de poner en conocimiento de todos, particulares y empresas, instituciones y ciudadano de a pie, la diversidad de una gastronomía en constante evolución con los tiempos, pero que sigue mirando a las raíces como fin último.

Burgos Alimenta - Club de calidad productos agroalimentarios
Club de calidad Burgos Alimenta

Burgos alimenta

El Club de Calidad Burgos Alimenta es una iniciativa de la Diputación Provincial de Burgos para difundir la calidad de los productos agroalimentarios burgaleses y fomentar su industria agroalimentaria.

Su labor trata de poner en conocimiento de todos, particulares y empresas, instituciones y ciudadano de a pie, la diversidad de una gastronomía en constante evolución con los tiempos, pero que sigue mirando a las raíces como fin último.


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Las empresas de Burgos alimenta​

Todas las empresas adheridas al sello Burgos Alimenta elaboran productos de calidad procedentes de productores agroalimentarios de la provincia de Burgos. En la actualidad, más de 200 empresas forman parte de Burgos Alimenta, pertenecientes a todas las categorías del sector: carne y embutidos, frutas y hortalizas, miel, panadería y repostería, quesos y lácteos, vinos, cervezas y espirituosos.



Frutas y Hortalizas

Fundación Conde Fernán Armentález
Melgar de Fernamental
La Fundación Conde Fernán Armentález es una entidad sin ánimo de lucro, cuya misión es proporcionar los apoyos necesarios para que las …


Vinos y Bebidas

Bodegas Viyuela
Boada de Roa
Para los herederos, la nueva generación… 1946, al caer la tarde en Boada de Roa, Gabriela sostiene un racimo de uva en sus manos. …


Carne y Embutidos

La Fonda del Prado
Villalba de Duero
Se trata de una empresa familiar que se dedica desde la cria de las aves de manera tradicional, a cocinarlas y enlatarlas para su …


Vinos y Bebidas

Bodegas Araus
Villahoz
Desde donde hay memoria nuestra familia ha seguido la tradición de la elaboración de vino para el consumo propio como ha sido la norma en …


Panadería y Repostería

Panadería Artesana Labrador
Lerma
Panadería Artesana Labrador Dulces típicos de la comarca del Arlanza


Quesos y Lácteos

Quesos Carreras
Busto de Bureba
Sin información


Quesos y Lácteos

Quesos Mostelares
Hinestrosa
Sin información


Carne y Embutidos

Embutidos Artesanos de Villafuertes
Villafuertes
Se trata de una empresa familiar dedicada a la elaboración de embutidos artesanos, caracterizados por un proceso de ahumado en secaderos …


Otros

Avícola Alvarez
Villadiego
Se trata de una empresa familiar con una tradición de mas de 40 años y todo un referente de la avicultura en España. La adaptación y …


Ecológico

Bodega Finca Cantaburros
Aranda de Duero
Lo que en su día empezó como algo lúdico se ha convertido en un modo de vida. Al plantar un pequeño viñedo allá por los años 90, nadie …


Otros

Biofactoría Naturae et Salus
Pradoluengo
En 2013 nació Biofactoría Naturae con la misión de mejorar la salud de las personas gracias a la elaboración de productos 100% naturales, …


Panadería y Repostería

Florbú
Burgos
El equipo FLORBÚ lo formamos un conjunto de personas que compartimos que el trabajo, la pasión y la calidad son la receta del éxito y de …


Quesos y Lácteos

Quesos Santa Gadea
Rioseco
Sin información


Otros

Huevos Himma
Melgar de Fernamental
Con 40 años de experiencia en la producción y distribución de huevos, ofrece al consumidor un producto de calidad, máxima seguridad …


Carne y Embutidos

Morcillas Hermanos González
Sotopalacios
Embutidos Hermanos González, es una empresa con tradición familiar en la elaboración de morcilla y embutidos Sotopalacios desde los años …


Cerveza Artesana

Cerveza Mica
Aranda de Duero
La Mica es un mineral característico de la sierra de Fuentenebro. Así, en un clima de alta montaña, y rodeados de una gran diversidad de …


Panadería y Repostería

Buenas Migas
Burgos
En Buenas Migas podrás darte un capricho de calidad. Su repostería casera, marca la diferencia. Date el gustazo y desayuna con cualquiera …


Vinos y Bebidas

Bodegas Hnos. Páramo Arroyo
Pedrosa de Duero
Nuestra historia son nuestros padres, Alejandro y Pilar que desde muy pequeños nos enseñaron los caminos que llevan a la Navilla, …


Panadería y Repostería

El Obrador del Convento
Belorado
Al inicio de los 90 el monasterio resurgió por la llegada de cuatro hermanas contemplativas. Así  pudieron reconstruir la iglesia, una …


Otros

Granja Ecológica Monterrebollo
Quintana Seca/Frías
Granja Monterrebollo es una pequeña granja ecológica ubicada en Frías, un pequeño pueblo en el norte de la provincia de Burgos. La granja …

Club de Calidad Burgos alimenta

PROMOCIÓN

Nuestro objetivo común es mejorar la difusión de los productos gastronómicos burgaleses y su implantación en todo el país.

VISIBILIDAD

Ayudamos a las empresas agroalimentarias de la provincia de Burgos a conseguir una mayor visibilidad, alcance y difusión.

GASTRONOMÍA

Descubre Burgos, un lugar único cuyos sabores, olores y texturas convierten a esta provincia española en Tierra de Gastronomía.

SOSTENIBILIDAD

El medio ambiente es clave dentro de nuestra filosofía. Y las estrategias de negocio sostenibles, un modelo a seguir.

Burgos, Tierra de Gastronomía

La enorme diversidad de la provincia de Burgos ha otorgado siempre a esta tierra de las condiciones óptimas para el desarrollo de una inmensa variedad de productos agroalimentarios. Desde el verde norte, con sus eternos campos de lechuga de Medina, tierra también donde pasta el Potro Hispano – Bretón burgalés, pasando por la zona centro donde se cultiva la Alubia Roja de Ibeas y la patata agria, la de Burgos, hasta su zona sur donde el inigualable lechazo convive con sus vinos D.O. Ribera del Duero y Arlanza. Y qué decir de su morcilla de burgos, un clásico conocido en toda España y que cuenta con su propia Indicación geográfica protegida (I.G.P) reconocida por la Unión Europa.


Anguix


Aranda de Duero


Arlanzón


Atapuerca


Avellanosa de Muño


Barbadillo del Mercado


Barcina de los Montes


Belorado


Berlangas de Roa


Boada de Roa


Briviesca


Burgos


Busto de Bureba


Cabañas de Virtus


Cardeñadijo


Cardeñajimeno


Castrillo de la Reina


Castrillo de la Vega


Castrillo de Solarana


Castrillo del Val


Cilleruelo de Abajo


Cilleruelo de Bezana


Coruña del Conde


Covarrubias


EL Berrón


Escalada


Espinosa de los Monteros


Fresnillo de las Dueñas


Fresno de Río Tirado


Fuentelcesped


Gumiel de Izán


Gumiel del Mercado


Hinestrosa


Hontoria del Pinar


Hortigüela


Huerta del Rey


Ibeas de Juarros


La Cueva de Roa


La Horra


La Nuez de Arriba


La Vid


Lastras de Teza


Lerma


Los Altos Dobro


Mahamud


Maltranilla de Mena


Mambrilla de Castrejón


Medina de Pomar


Melgar de Fernamental


Milagros

Novedades y Actualizaciones



Receta de Caramelo de morcilla
  Caramelo de morcilla Un plato muy sencillo, que tiene como protagonista al producto más …
Burgos Alimenta
16 de septiembre de 2020


Burgos Alimenta en Origen: el queso fresco de Burgos
Medio: Origen Fecha de publicación: 22 de Junio de 2020 Fuente: bit.ly/Queso-fresco-de-Burgos El …
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15 de septiembre de 2020


Burgos Alimenta en El Origen: la morcilla de Burgos
Medio: Origen Fecha de publicación: 15 de Junio de 2020 Fuente: bit.ly/origen-morcilla-Burgos El …
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10 de septiembre de 2020


Burgos Alimenta en El Origen: la lechuga de Medina
Medio: Origen Fecha de publicación: 6 de Junio de 2020 Fuente: bit.ly/Origen-lechuga-Medina El …
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7 de septiembre de 2020