Burgos Alimenta – Burgos Alimenta

Receta de Caramelo de morcilla

Caramelo de morcilla Un plato muy sencillo, que tiene como protagonista al producto más emblemático de Burgos. morcilla de Burgos cebolla horcal o morada tomate natural pasas piñones vino dulce pasta brick Para su elaboración, lo primero cogeremos la cebolla, la cortaremos en trozos muy pequeños y la pondremos a pochar. Cogemos la morcilla, […]

Burgos Alimenta en Origen: el queso fresco de Burgos

Medio: Origen Fecha de publicación: 22 de Junio de 2020 Fuente: bit.ly/Queso-fresco-de-Burgos El diario Origen, dedica una noticia a Burgos Alimenta, en la que se expone la situación ante la que se encuentra el fresco de Burgos, estrechamente ligado a ovejas churras. Este, es un producto único, tradicional y artesanal, elaborado exclusivamente a base de […]

Burgos Alimenta en El Origen: la morcilla de Burgos

Medio: Origen Fecha de publicación: 15 de Junio de 2020 Fuente: bit.ly/origen-morcilla-Burgos El diario Origen, dedica una noticia a Burgos Alimenta, en la que se destaca la constancia de las empresas dedicadas a la creación de la morcilla de Burgos. Su gran implicación y compromiso, ha facilitado que la morcilla de Burgos haya conseguido el […]

Burgos Alimenta en El Origen: la lechuga de Medina

Medio: Origen Fecha de publicación: 6 de Junio de 2020 Fuente: bit.ly/Origen-lechuga-Medina El diario Origen, dedica una noticia a Burgos Alimenta, en la que se expone la situación ante la que se encuentra la lechuga de Medina, debido a la crisis sanitaria actual. Esta lechuga, es un producto esencial en la gastronomía castellana y española; […]

Burgos Alimenta en El Origen: los frutales del valle de Las Caderechas

Medio: Origen Fecha de publicación: 27 de Junio de 2020 Fuente: bit.ly/origen-valle-caderechas El diario Origen, dedica una noticia a Burgos Alimenta y la tradición de los frutales del Valle de las Caderechas. En este artículo, Juanjo Gandía, Arona Gassama y Samantha Pérez, exponen la importancia del producto local. Concretamente, se expone la necesidad de reconocer […]

Burgos Alimenta en El Origen y El Periodista Digital: el potro y la olla ferroviaria

Medio: Origen y El Periodista Digital Fecha de publicación: 25 y 26 de mayo de 2020 Fuente: bit.ly/origen-olla-ferroviaria ; bit.ly/periodista-digital-olla-ferroviaria Los diarios Origen y el Periodista Digital, dedican una noticia a Burgos Alimenta, y una nueva entrega de sus Diálogos de Tierra y Fuego. En este caso, la noticia tiene como protagonistas al potro y […]

Burgos Alimenta en Origen y el Periodista Digital: la patata burgalesa

Medio: Origen y el Periodista Digital Fecha de publicación: 31 de Mayo y 4 de Junio de 2020 Fuente: bit.ly/Origen-Patata-de-burgos ; bit.ly/Periodista-digital-patata-burgalesa El diario Origen le dedica una noticia a Burgos Alimenta, en la que se expone la necesidad de reconocer la Patata burgalesa como marca de garantía, que debe ser reconocida a nivel nacional. Del […]

Burgos Alimenta en Gastro y Gourmet

Medio: Gastro y Gourmet Fecha de publicación: 5 de agosto de 2020 Fuente: bit.ly/domingos-lechazo-Aranda-de-Duero El diario Gastro y Gourmet, dedica una noticia a Burgos Alimenta en la que se expone la iniciativa “Domingos de lechazo”, con la que se pretende rescatar al sector ovino de la precaria situación en la que se encuentra debido al […]

Burgos Alimenta en Cocina Futuro

Medio: Cocina Futuro Fecha de publicación: 17 de mayo de 2020 Fuente: http://cocinafuturo.net/comer-ovino-en-casa/ El diario Cocina Futuro dedica una noticia a Burgos Alimenta, en la que denuncia la precaria situación en la que se encuentran el sector ovino y caprino, debido a la gran dependencia que tienen de la restauración. La crisis sanitaria actual, ha […]

Burgos Alimenta en La Gulateca

Medio: La Gulateca Fecha de publicación: 17 de mayo de 2020 Fuente: bit.ly/Domingos-lechazo-ayudando-ganaderos-Castilla El periódico La Gulateca, dedica una noticia a Burgos Alimenta y sus «Diálogos de Tierra y Fuego», cuyo protagonista en esta ocasión, es el Lechazo. El Coronavirus ha supuesto un gran cambio en nuestros hogares y nuestras costumbres. Ya no podemos salir […]

Autor: Burgos Alimenta