Autor: Burgos Alimenta

Los alimentos burgaleses, que asisten al salón alimentario bajo el paraguas de la Diputación Provincial y el sello Burgos Alimenta, han participado hoy en la cata de productos a través de degustaciones de cecina de carne de potro, vinos de la Ribera del Duero y Arlanza, morcilla de Burgos, entre otros. También se ha presentado […]

Una empresa agroalimentaria o un restaurante tienen doble valor cuando vinculan su imagen a la persona que, día a día, traslada su propia personalidad al producto o servicio que ofrece al mercado. Por eso la iniciativa Burgos Alimenta siempre ha tenido muy en cuenta a las personas que empeñan su patrimonio y pierden horas de […]

La comunidad de Burgos Alimenta sigue creciendo en Internet. La página web www.burgosalimenta.com ha sido reforzada para que todas las empresas inscritas puedan enviar las noticias que las afectan, que serán publicadas de forma automática para ser ‘compartidas’ con el resto de socios y con un mercado potencial formado por los millones de usuarios de […]

Vinos, embutidos, conservas, orujos y productos cárnicos protagonizarán la presencia de la Institución Provincial en el certamen alimentario, con catas-degustaciones, además de la presentación del nuevo soporte digital de Burgos Alimenta. La Diputación de Burgos estará presente en el Salón de la Alimentación de Valladolid. El certamen se celebrará del 15 al 17 de marzo […]

La iniciativa Burgos Alimenta ha dado un paso más en el empleo de las nuevas tecnologías para dar a conocer la calidad de los productos de nuestra provincia. A partir de ahora, la marca territorial estará presente en las principales redes sociales, donde podrá encontrarse con más de cinco millones de usuarios españoles. En esta […]

La imaginación y la visión de negocio del sector agroalimentario burgalés convencieron a críticos y cocineros en la cumbre internacional de la gastronomía, Madrid Fusión, celebrada el pasado enero. Los innovadores nachos de morcilla, el chacolí de Miranda, el foie de Espinosa de los Monteros y la carne de potro de Merindades lograron sorprender a […]

La iniciativa de la Diputación de Burgos convence a más de 50 líderes de opinión nacionales de la mano de su Padrino de Honor, Ernesto Sáenz de Buruaga El madrileño Mesón Txistu volvió a convertirse ayer en cabeza de puente para la conquista del mercado nacional por los productos burgaleses. El periodista mirandés Ernesto Sáenz […]

Una veintena de productores acompañan a la Diputación en el expositor de Burgos Alimenta en Madrid Fusión. Cocineros como Hilario Arbelaitz, Sergi Arola o Pedro Subijana conocieron de primera mano algunos de los productos de calidad del campo burgalés El Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión ha vuelto a demostrar que es la cumbre de […]

El Parador de Lerma vivió el 16 de abril la segunda de las galas de los Premios Burgos Alimenta, una fiesta en la que la plataforma promocional puesta en marcha por la Diputación vio cumplido con creces su objetivo de difundir las bondades de la producción agroalimentaria provincial. La identidad de los galardonados de esta […]

El Monasterio de San Agustín, en la ciudad de Burgos, se convirtió durantedos días en un improvisado mercado para la venta de los productos decalidad más emblemáticos de la provincia. Una veintena de productoresacudió a las instalaciones de la mano de la iniciativa Burgos Alimenta, con una variada representación del sector agroalimentario, desde el queso  […]