Autor: Burgos Alimenta

MOLLEJAS DE LECHAZO DE BURGOS RODABALLO EN CALDEIRADA RESTAURANTE EL ASADOR DE ROA CHEF: SUSANA TRIGO LÓPEZ C/ de San Miguel, 10 32005 OURENSE Tel.: 988 372 276 info@elasadorderoa.com www.elasadorderoa.com GPS: 42.3377169, -7.86401827 INGREDIENTES MOLLEJAS PARA 2 PERSONAS: 500 g de Mollejas de Lechazo de Burgos, 1 pimiento rojo, 1 tomate, setas, ajo y perejil. […]

El sábado 13 de agosto se celebró la IX Edición de la Feria de la Miel y el X Concurso de Mieles. La feria dió comienzo a las 11 h de la mañana y terminó a las 20:00 h de la tarde, se dieron cita 10 productores de miel donde pudieron vender este apreciado producto. […]

La pionera bodega ribereña Hermanos Pérez Pascuas, también conocida como Viña Pedrosa, sita en la localidad burgalesa de Pedrosa de Duero, ha sido la primera bodega de la denominación de origen de la Ribera del Duero en Inscribirse en el registro de Huella de carbono. El pasado 23 de febrero de 2016 logró la inscripción […]

Fuente noticiasburgos.com El salón alimentario cumple con las expectativas de rentabilidad para los 29 empresarios burgaleses, que han promocionado sus productos durante cuatro días La actividad permanente en el expositor de Burgos Alimenta ha reunido a 3.000 personas interesadas en los productos burgaleses El burgalés Diego González ha quedado en segundo puesto en el 22 […]

Fuente noticiasburgos.com El Salón de Gourmets aplaude la segunda incursión de Embutidos de Cardeña en las texturas-tierra con la carne de chorizo y un snack elaborado a partir de este embutido Las tierras de morcilla y chorizo, junto a sus nachos homónimos, despiertan a un mundo de texturas con origen en el carácter natural de […]

Fuente noticiasburgos.com El presidente del Grupo Gourmets define la participación de la Diputación de Burgos como “una de las más comprometidas” con el Salón Madrileño La Diputación de Burgos y su sello de productos, Burgos Alimenta, “es una de las instituciones más comprometidas con el Salón de Gourmets”. Esta declaración de Francisco López Canís, presidente […]

Fuente: noticiasburgos.com http://www.noticiasburgos.com/Hemeroteca2/tabid/303/ctl/ArticleView/mid/777/articleId/22238/Los-empresarios-de-Burgos-Alimenta-presentan-una-veintena-de-novedades-en-el-Salon-de-Gourmets.aspx La diputada Montserrat Aparicio destaca el crecimiento de la marca y el factor humano, que demuestra la importancia de “trabajar en común” en encuentros de estas características La sumiller Nuria Basurto ha quedado tercera en el Concurso Nacional de Cócteles Panizo y semifinalista del Nacional de Tiraje de Cerveza Los empresarios de […]

Fuente noticiasburgos.com http://www.noticiasburgos.com/Hemeroteca2/tabid/303/ctl/ArticleView/mid/777/articleId/22228/Garcia-Tejerina-valora-el-respaldo-de-la-Diputacion-de-Burgos-a-los-pequenos-empresarios-agroalimentarios-que-acuden-al-Salon-de-Gourmets.aspx La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en funciones visitó esta mañana el expositor de Burgos Alimenta, que reúne hasta el jueves a 29 empresarios en 22 expositores El burgalés Carlos Sánchez fue uno de los seis finalistas del XXIII Concurso Nacional de Cortadores de Jamón La ministra de Agricultura, Alimentación […]

  Es considerada la feria más rentable para el sector agroalimentario.   Acuden 26 empresas alimentarias con un apretado calendario de actividades, maridajes, catas, presentaciones de productos y showcooking.   La representación burgalesa ocupa un espacio de 162 m2 en este salón, caracterizado por la participación de los productos más innovadores y vanguardistas de la […]