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El stand que Burgos Alimenta está presentando en la XXVIII entrega del Salón de Gourmets volvió a ser un éxito rotundo en su tercera jornada gracias al protagonismo que tuvo la degustación de una exquisita receta burgalesa: alubia roja de Ibeas con boletus y foie. Durante los momentos previos el público copó el espacio de […]

La segunda jornada del XXVIII Salón de Gourmets apunta un tanto más al colectivo «Burgos Alimenta», que congrega a un gran número de profesionales en su stand gracias a la variedad y calidad de sus productos. La oferta agroalimentaria de Burgos no puede completarse olvidando algunos de sus ‘imprescindibles’ como la morcilla, el lechazo, el vino o […]

La presencia de «Burgos Alimenta» en la XXVIII edición del Salón Gourmets supone la puesta en valor de la gastronomía burgalesa dentro de la tesitura que vive el mercado agroalimentario actual, un brete en el que la realidad económica sólo da tregua a los productos que pugnan por la coherencia y la calidad. A las 10 horas del lunes […]

Veintiuna empresas agroalimentarias de la provincia estarán presentes, de la mano de Burgos Alimenta, en la XXVIII edición del Salón de Gourmets, un certamen  internacional de alimentación y bebidas que está considerado como uno de los más importantes de Europa y que se celebrará en Madrid desde el próximo lunes y hasta el jueves día […]

Burgos ha recibido el reconocimiento de Europa como referente gastronómico y coordinará, durante los próximos 16 meses, una red de ciudades europeas  que compartirá buenas prácticas a la hora de situar la gastronomía como eje estratégico en el desarrollo de las ciudades. Este proyecto, elaborado por la Asociación Plan Estratégico, se enmarca en el programa […]

La última jornada de Madrid Fusión deja satisfechos a los empresarios agroalimentarios de la provincia tras tres días de intenso trabajo de promoción Jesús Tudanca presentó su hojaldre artesano para la hostelería, convirtiéndose en una de las novedades de la oferta burgalesa de este año en la Cumbre Internacional de la Gastronomía Madrid, miércoles, 29 […]

César Rico, presidente de la Diputación de Burgos, visita Madrid Fusión y arropa a cocineros, productores y visitantes de la provincia en la Cumbre Internacional de la Gatronomía, Madrid Fusión Los cocineros televisivos Miguel Cobo y Antonio Arrabal derrocharon simpatía con los visitantes y productores del expositor de la Diputación de Burgos Madrid, martes, 28 […]

Hosteleros, productores, cocineros y miembros de figuras de calidad de Burgos promocionan los productos agroalimentarios de la provincia El presidente de la Diputación de Burgos, César Rico, visita mañana martes el expositor en la Cumbre Internacional de la Gastronomía   Madrid, lunes, 27 de enero 2014. El cocinero madrileño Rodrigo de la Calle, uno de […]

Ya ha terminado la Vuelta y nos ha dejado muy buenos datos… La Vuelta a España ha supuesto un magnífico escaparate para Burgos. El ciclismo es el deporte más territorial y el que concentra la atención de miles de espectadores que viven con pasión el recorrido de los deportistas. La Vuelta a España es por […]

Sentir, vivir, invertir. Tu provincia es Burgos es el lema de la campaña que la Diputación está llevando a cabo a lo largo de La Vuelta a España, en las que de forma paralela a la Vuelta Ciclista a España que comenzó el sábado 24 – y concluirá el 15 de septiembre-, está dando a […]