Los cocineros y hosteleros de Burgos bajo “Burgos Alimenta” de Diputación Provincial de Burgos tuvieron la experiencia de cocinar productos burgaleses en globo, el pasado mes de julio sobre la provincia de Burgos en la zona de Arlanza.
Acompañando a los cocineros Saúl Gómez del restaurante Blue Gallery, José Ignacio Rojo del restaurante La Galería, Isabel Álvarez del restaurante La Fábula, Rubén Hermoso Coctelería Que Tomas y José Pablo Ruipérez del restaurante Los Claveles estuvieron la representación de la música por Diego Galaz y el deporte por Esther San Miguel, además de contar con una amplia gama de productos como son la Morcilla de Embutidos de Cardeña, la Carne de Potro Hispano- Bretón, el Lechazo de la IGP junto con la Lechuga de Medina todo rodeado de un cóctel de Cereza.